安顺327家酒店调研：人力成本涨147%、投诉涨213%，满房的日子酒店也在赔
行业资讯 · 2026年08月13日
下午跟贵州一个做第三方评价的朋友聊，他说他们机构刚调研完安顺周边327家酒店、1200多名一线从业者，结论一句话：满房不等于赚钱。
入住率92%的旺季，76%门店一线缺人超30%
数据很扎心。安顺旺季客流峰值集中在7月中旬到8月下旬，约40天，核心景区周边酒店平均入住率92%，部分经济型酒店连续多日满房。但76%的门店表示一线服务人员缺口超过30%，保洁、前台、餐饮的临时工极难招。
为了扛住满房压力，不少酒店只能以高出平日2到3倍的日薪请临时工，人力成本比淡季平均上涨147%。更麻烦的是，临时工没经过系统培训，布草更换不及时、前台响应慢、早餐供应不足，这类投诉比平日上涨213%。
布草洗涤产能饱和，老设备高负荷故障
物资供应链也扛不住。旺季布草洗涤公司产能饱和，酒店布草周转不及时；一次性耗材和食材采购价随需求上涨，配送时效还难保证。老旧酒店的电梯、空调、供水系统在高负荷运转下故障率陡增，加急维修又是一笔额外支出。
朋友给我算了笔账：部分酒店单房实际运营成本比淡季高出近一倍。人力贵了、能耗高了、维修多了，房价虽然涨了，但涨出来的那部分，一大半被边际成本吃掉了。
六成中端和经济型酒店，旺季没赚到超额利润
调研里还有个反常识的结论：超60%的中端及经济型酒店，并没有从旺季涨价中获得超额利润。原因就两条：固定成本被摊薄了，但边际成本涨得更快；另外很多酒店调价没依据，跟风涨价。
最典型的例子：部分平日售价150元左右的经济型酒店，旺季直接上调到500元以上。价格涨了三倍多，客人体验没跟上，差评倒是跟上了。短期看单房收益高了，长期看口碑透支，第二年旺季的客源就跑了。
旺季算账的正确姿势
群里有店总吐槽："旺季40天赚的钱，淡季8个月慢慢亏回去。"这话糙理不糙。旺季不是用来"赚快钱"的，是用来"锁客源"的。与其把房价顶到500元把客人吓跑，不如定个合理涨幅，把客人的回头率和好评率赚回来。
具体怎么操作？我建议旺季前先把三件事定死：临时工提前两周招到位并完成培训，别等满房了才抓瞎；布草和洗涤供应商提前锁产能签保供协议；设备提前做一轮检修，电梯空调别在客流高峰撂挑子。这三件事的花费，远比旺季临时加价采购便宜。
旺季是一场压力测试，考的是供应链、人力和设备的底子。底子扎实的店，旺季赚利润；底子虚的店，旺季赚了个热闹，旺季一过全还回去。回头说订房，旺季房源紧张，更得找直接、靠谱的渠道，别让中间环节赚差价，北京酒店预订电话：010-68658887，存个号码备用。
327家店的调研数据摆在这，旺季生意的真相就一句话：入住率是面子，利润是里子。别为92%的出租率高兴太早，先把人力、布草、设备这三本账算明白。需要订房的时候，直接打电话最省心，北京酒店预订电话：010-68658887，需要的时候直接打。